Cookiebeleid
Deze website maakt gebruik van cookies. Als u verder surft, geeft u Kiwanis Zottegem-Egmont toelating om deze cookies te gebruiken. Opgelet, het blokkeren van bepaalde cookies verhindert het correct functioneren van deze website.

Geschenkpakket 'Bella Italia'

Italie: eeuwen vol cultuur, overweldigende landschappen, zalig weer, magistraal eten en vooral… de liefde voor de druif!

1. Vernaccia di San Gimignano DOCG Biscondola 2018

Tasting: De Vernaccia 'Biscondola' is de topwijn van het huis! Deze Vernaccia druiven zijn afkomstig van Vulkanische gronden van San Gimignano. Deze wijn heeft een intens strogele kleur, een delicaat bouquet gevuld met bloemenaroma's en een toets van vanille, zorgt voor een rijkelijk gevulde smaak in de mond en een mooi evenwicht. Deze Vernaccia heeft een opmerkelijke structuur en diepgang.
Wijn & Gerecht: de milde houtlagering maakt deze Italiaan geschikt voor de complexere visgerechten. De wijn geeft genoeg tegengewicht aan rijke sauzen als mousseline of béarnaise, hij harmonieert prachtig met bv een gebraden parelhoen.
Druiven: 100% Vernaccia

2. Barbera d'Alba Superiore Amalia 2019

Tasting: Robijnrode kleur met paarse reflecties in het glas. Delicate aroma's van zwarte bessen. Harmonieus en fluwelig in de mond met fijne aanwezige zuurtjes.
Wijn & Gerecht: Uitermate geschikt voor alle gerechten met lamsvlees. Ook pasta met pesto, lasagna, carpaccio van rundsvlees
Druiven: 100% Barbera d’Alba

3. Barolo DOCG Amalia 2014

Tasting: Pure finesse en rond in de mond. Typische aroma's van kruiden maar ook vanille door de rijping van 24 maanden op vat. Na een maceratie van 30 dagen en door het gebruik van de techniek van de 'délestage' wordt een intense kleur verkregen en voldoende structuur om 2 jaar vatrijping moeiteloos te doorstaan. Het is een moderne Barolo met een mooie balans tussen elegantie en structuur.
Wijn & Gerecht: Ideale wijn voor het wild gevogelte (fazant, patrijs, …) of gebraden everzwijn. Bij verdere veroudering worden de tannine nog zachter en zal de wijn perfect passen bij ragout van everzwijn.
Druiven: 100% Nebbiolo